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米と塩だけで作ったおみそ調味料です。アレルゲンとされる大豆の代わりに玄米を使い、おみそのような旨みを引き出しました。麹の甘みと玄米の旨み、長期熟成させたことにより豊かで芳醇な香りが感じられるおみそ調味料です。大豆アレルギーの方でもお召し上がりいただけるお味噌です。
600g×2個賞味期限/製造日より6ヶ月アレルギー/該当なし
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